dpph自由基

自由基的克星——椰子油

对食品特别是油脂的抗氧化活性研究具有十分重要的意义。研究表明,椰子油的抗氧化性能与多酚类物质密切相关,原因是其所含多酚物质能够有效清除机体内过剩的自由基,并...

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科学网—发现迄今为止最热羟基自由基产物

杨学明院士团队与南京大学教授谢代前合作,利用我国自主研发的基于可调极紫外相干光源的综合实验研究装置(简称大连光源)研究水分子光化学,揭示了星际中超热的羟基自由基的...

科学网

羟基自由基产生分子机理新突破

朱本占研究员在自由基化学研究方面又取得重要进展,其有关“过氧化氢和卤代醌不依赖于金属离子存在型的羟基自由基产生分子机理”的研究发表在国际著名的综合性学术...

科学网

诺丽果是否能够清除自由基?你一定很想知道!

2、清除DPPH自由基能力测定: 如图2所示,随着体积分数的增加,诺丽果汁对DHHP自由基的清除率显著高于Vc(维生素C),当诺丽果汁的体积分数达到10%时,其DHHP自由基清除...

百舒堂诺丽椰子油厂家

硒:清除人体健康”杀手“——自由基

为什么能清除人体自由基? 1.硒营养状态的评价 硒元素本身能直接清除氨自由基和脂类自由基, 并能抑制脂类自由基的产生。依赖硒的GSH- Px 是体内重要的抗氧化酶,...

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Cancer Cell:与恶魔共舞的活性氧自由基

2015年7月6日/生物谷BIOON/--低浓度的活性氧自由基(ROS)可以触发癌细胞的产生,但是因为这些氧自由基的存在,癌细胞也变得更加脆弱。在最新一期的《Cancer cell》...

生物谷